El chutney es un agridulce hecho a partir de frutas, verduras y especias. Este lleva cebolla caramelizada a fuego lento con vino blanco, un toque de vinagre y pasas para dar el punto justo de dulzor. Perfecto para acompañar carnes a la brasa o para acompañar un buen foie gras.
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Chutney de cebolla confitada. Can Bech
El chutney es un agridulce hecho a partir de frutas, verduras y especias. Este lleva cebolla caramelizada a fuego lento con vino blanco, un toque de vinagre y pasas para dar el punto justo de dulzor. Perfecto para acompañar carnes a la brasa o para acompañar un buen foie gras.
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