Cava Gran Claustro reserva 2011 Perelada

Elaboré à partir de raisins sélectionnés dans des vignobles protégés par l'OD. Creuser. Vinification du moût de fleur sous fermentation contrôlée. Vieillissement: Au moins 24 mois en bouteille.
Ce grand Claustre Perelada 2011 a un ton jaune paille pâle, avec des tons légèrement verdâtres. Propre et brillant. Décollement continu des fines bulles, avec formation de la couronne.

15,95 €TTC

Arôme net de fruits mûrs, avec des notes de vieillissement. 
Goût légèrement fruité, sec et doux, avec un bon équilibre. Large et long en bouche.

REGION O VILLAGE PERELADA
TYPES DE VIN Pinot Noir (45%), Chardonnay (45%), Xarel·lo (10%).
DEGRÉ 11,5% VOL.

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