Vollkorn-Tramuntana-Reis
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Dies ist ein halblanger, kristalliner Reis von besonderer Qualität, ideal für die Zubereitung von Salaten, Paellas und Beilagen. Es ist hartes Korn und ist beim Kochen sehr locker. Einige der besten Restaurants der Region haben es bereits auf ihrer Speisekarte.
Der erste Reis, der als Referenz im Alt Empordà produziert und vermarktet wird, ist eine sensationelle Qualität. Die Berührung der Tramontana macht die Felder sauberer als an anderen Orten und beeinflusst den Geschmack und die Qualität des ersten Reises, der auf den Feldern der Aiguamolls des Empordà hergestellt wird.
18 Artikel
Technische Daten
- ZONA O POBLE
- Fortià
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