

El primer arroz producido i comercializado como referencia del Alt Empordà es una calidad sensacional. El toque de la tramontana hace que los campos se mantengan más limpios de plagas que en otros lugares y esto repercute en el sabor y la calidad del primer arroz hecho en los campos de los Aiguamolls del Empordà
Este es un arroz semi largo y cristalino de calidad extra, ideal para preparación de ensaladas, paellas y acompañamientos. Es de grano duro quedando muy suelto en la cocción. Algunos de los más destacados restaurantes de la comarca ya lo tienen en su carta.
Ficha técnica
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