ROUGE BIO OLIBA 18 VINS DE TALLER

Vin rouge de caractère jeune, avec arôme de fruits des bois comme les framboises et notes de réglisse. Vin de l'Empordà équilibrée et persistant.

VIN BIO.

VARIETÉ: SYRAH

10,50 €TTC

Macération pré-fermentaire à froid et fermentation à température contrôlée (22 °C - 23 °C).

Macération de 15 jours puis saignée de la cuve pour obtenir un vin de meilleure qualité.

Élevage de 3 mois en fûts de deuxième et troisième année de chêne français.

Mariage: Xató, canard avec confiture de prune ou fruits rouges, poularde.

REGION O VILLAGE SIURANA D'EMPORDÀ
TYPES DE VIN SYRAH
DEGRÉ 14% VOL.

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