TINTO ECO OLIBA VINS DE TALLER
11,95 €
Impuestos incluidos
Vino del Alt Empordà de un color cereza intenso con un ribete violáceo. De carácter joven con aromas de frutos del bosque como frambuesa y recuerdos a regalicia. Intenso, equilibrado y con un agradable post gusto.
VINO ECOLÓGICO.
VARIETAD: SYRAH
Maceración pre fermentativa en frio, y fermentación a temperatura controlada (22ºC - 23ºC)
Maceración de 15 días y posteriormente sangrado del depósito obteniendo el vino de mejor calidad.
Crianza de 3 meses en botas de segundo y tercer año de roble francés.
Maridaje: Xató, pato con mermelada de ciruela y frutos rojos, pularda.
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